Вино урожая 1963 года.
Это сладкое густоокрашеное вино тёмно-рубинового цвета. Во вкусе кагора ощутимы массивность, экстрактивность и мягкая тёрпкость, обусловленная присутствием дубильных и красящих веществ. Букет сложный, сортовой аромат ягод Саперави сочетается с лёгкими тонами чёрной смородины, чернослива и уваренных фруктов. За высокие вкусовые достоинства Кагор Южнобережный удостоен двух золотых медалей на международных конкурсах.
Вино содержит спирта - 16% об., сахара - 18%, титруемая кислотность - 6-7 г/л. Срок выдержки три года.
