Вино урожая 1976 года.
Марочное вино, богатое витаминами и минеральными элементами, особенно органическим железом. Вино вырабатывают из местного бережно сохранённого сорта Эким-кара, который растёт только на сухих почвах хозяйства "Солнечная долина".
Вино тёмно-гранатового цвета, букет сложный, с гаммой гармонично соединённых оттенков: какао-шоколада, чернослива и ванили. Во вкусе чувствуется массивность, бархатистость. Пользуется успехом и заслуженным спросом.
Вино содержит спирта - 16% об., сахара - 18%, титруемая кислотность - 4-6 г/л. Срок бочковой выдержки - два - три года.
Вино тёмно-гранатового цвета, букет сложный, с гаммой гармонично соединённых оттенков: какао-шоколада, чернослива и ванили. Во вкусе чувствуется массивность, бархатистость. Пользуется успехом и заслуженным спросом.
Вино содержит спирта - 16% об., сахара - 18%, титруемая кислотность - 4-6 г/л. Срок бочковой выдержки - два - три года.
